Mingl kutak

Mingl intervju: Kako da živiš zdravije?

Mingl intervju: Kako da živiš zdravije?

Ukoliko si nekada razmišljao/la o tome da okreneš novi list, prestaneš da jedeš fast food, proste šećere i da slobodno vreme provodiš na laptopu bindžujući serije, moja sagovornica može da bude tvoj pokretač da u tome i uspeš!

Pričala sam sa devojkom koja je uz malo dobre volje, organizacije i discipline postala veoma cenjena i prepoznatljiva u healthylife svetu. Evo šta ona ima da kaže o njenim iskustvima i ciljevima.

Zdravo! Hvala ti što si izdvojila vreme da odgovoriš na neka naša pitanja! Pre svega, reci nam nešto više o sebi i onome čime se baviš.

Ćao. Moje ime je Ana Plavšić.  Dolazim iz Bačke Palanke, mesta blizu Novog Sada. Imam 24 godine i završila sam Ekonomski fakultet u Novom Sadu, smer Marketing.  Na instagramu imam profil pod nazivom Ana Healthy Life gde delim svoje recepte i koji odražava moj stil života.

Da li postoji neki određeni trenutak kada si osvestila važnost zdravog života i odlučila da ga promovišeš ili je sve bilo spontano?

Odrasla sam u porodici gde se uvek vodilo računa da se hrani pravilno, kvalitetno i raznovrsno, što se ustalilo kod mene, a to su zdrave navike i redovni obroci. Nije smelo da se ustane od stola ukoliko se nije pojela činija sa salatom, a i tokom dana se uvek jelo dosta voća.

Imala sam jedan period u tinejdžerskom dobu, ludim godinama, kada sam jela manje kvalitetniju hranu i sve mi se svodilo na pohovano meso, kečap, majonez i puno testa, kao i puno belog šećera. Bila sam umornija, koncentracija mi je bila loša, imala sam problema sa kožom lica, a na sportu nisam imala baš najbolje rezultate (ceo život sam trenirala odbojku), te sam onda rešila da moram da promenim i redukujem ishranu. 

Upisala sam fakultet, pokušala da treniram u ozbiljnijem odbojkaškom klubu, ali to jednostavno nije išlo. Kada sam napustila odbojku, usledilo je pitanje: Šta sad? Šta ću sad da treniram? S obzirom na to da sam živela u Novom Sadu, u iznajmljenom stanu, nisam htela da dajem novac za teretanu.

Krenula sam da trčim. Stan mi je bio pored Novosadskog keja, što mi je, jel’ te, bilo mnogo olakšavajuće. Svoju ishranu sam menjala postepeno, tj. bolje da kažem, navike. Vratila sam se nekim starim porodičnim navikama, ali sam dodala nešto svoje. Istraživala sam dosta i našla sam sebi najbolji recept zdrave ishrane. Krenula sam dosta ranije da ustajem, ranije ležem, pravila sam sebi neke male rituale koji su mi mnogo značili tada (a znače mi i sad), kao što je na primer jutarnja kafa, doručak, kao i jedna poslepodnevna kafa i neki zdraviji slatkiš posle. Sitnice...

Rezultati su dolazili. Polagala sam ispite, imala sam vremena da se družim, kao i da treniram. Imala sam vremena za sebe.

E to je bio početak mog Healthy putovanja. Kada osetite da vam nešto prija, to jednostavno samo nastavite da radite.


Kako si došla na ideju da napraviš svoj lični blog?

Kada sam počela da studiram, sama sam eksperimentisala u kuhinji. Pravila sam hranu za mene i za momka. Njemu se uvek sve mnogo dopadalo i baš mi je on prvi dao ideju da napravim Instagram profil gde ću kačiti sve to što napravim.

Prvo nisam htela. Kačila sam sve na moj privatni, prvi profil, ali me je sve više ljudi savetovalo isto... I onda sam posle tri godine konačno napravila profil, a posle godinu dana i blog. Ana Healthy Life  je moja strast, moj stil života.

Na tvom blogu i Instagram profilu mogu da se nađu mnogobrojni recepti, za čiju pripremu je svakako potrebno vreme. Kako postižeš pored svih obaveza i da kuvaš?

Moji recepti su mnogo jednostavni i pripremaju se brzo. Organizacija je ključ svega. Često pravim hranu unapred, za nekoliko dana, što je dosta olakšavajuće. 

Šta misliš o svesti ljudi kada je u pitanju zdrav način života?

Ljudi imaju dosta predrasuda kada je u pitanju zdravija ishrana. Većina misli da je skupa, bezukusna i da je jedan loš marketing. Ja se trudim da sve što napravim i osmislim bude sa namirnicama pristupačnih cena, hranljivo i naravno, ukusno.

Najdraži mi je momenat kada neko ko je bio odbojan prema zdravijoj hrani, proba neki moj recept i kaže: Šta je ovoo? Da li je moguće da je tako dobro! Ovo se najviše odnosi na slatkiše, smeh.


Koji je tvoj cilj i da li si zadovoljna svojim dosadašnjim uspehom?

Moj cilj je daleko. Ali težim i radim na njemu. Zadovoljna. Uvek može bolje. A baš ka tom boljem i težim.

I za kraj, poruči našim čitaocima nešto čime se ti vodiš i šta tebe iz dana u dan motiviše.

Volite sebe i brinite o sebi. Krećite se, uživajte u dobroj hrani, sa porodicom, prijateljima, budite svoji i srećni.



Intervju radila: Sara Kajtes

Fotografije preuzete odavde. 

Najnovije